Korean Recipes 55.0.0

. Die koreanische Küche umfasst die üblichen Kochtraditionen und -praktiken der koreanischen Kochkunst. Die koreanische Küche basiert größtenteils auf Reis, Gemüse und Fleisch. Traditionelle koreanische Gerichte sind nach der Vielzahl an Beilagen benannt, die zu dampfgekochtem Rundkornreis serviert werden. Kimchi wird zu fast jeder Mahlzeit serviert. Zu den häufig verwendeten Zutaten gehören Sesamöl, Sojasauce, Salz, Knoblauch, Ingwer und Chinakohl.

Zutaten und Gerichte variieren je nach Provinz. Getreide ist eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel der koreanischen Ernährung. Huhn spielt als Protein in koreanischen Rezepten eine wichtige Rolle. Suppen sind ein häufiger Bestandteil jeder koreanischen Mahlzeit. Im Gegensatz zu anderen Kulturen wird Suppe in Koreanisch als Teil des Hauptgerichts serviert und nicht zu Beginn oder Ende der Mahlzeit, als Beilage zu Reis und anderen Banchan-Gerichten.

Viele einfache koreanische Gerichte sind einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend als Abendessen. Denken Sie also nicht, dass jedes Ihrer koreanischen Gerichte stundenlang zubereitet werden muss. Mit dem Hauptgericht und ein paar Beilagen beeindrucken Sie trotzdem jeden koreanischen Feinschmecker.

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